Este domingo, desde las 08:00, se desarrollará la séptima edición del Festival de la Trucha, una jornada que reunirá gastronomía local, música en vivo, danza y un campeonato de pesca. Los visitantes podrán disfrutar de platos típicos a base de trucha y actividades al aire libre a lo largo de la vía Cuenca–Molleturo–El Empalme, en un evento que busca impulsar el turismo y dinamizar la economía de las comunidades de la zona.